الغذاء والتونشين

أعلنت Waltonchain للتو عن مبادرتها الجديدة المسماة WTC-Food. الهدف من النظام هو توفير تتبع المنشأ والوجهة للمنتجات الغذائية. في مقطع فيديو توضيحي أصدرته المجموعة ، تستهدف المنصة بشكل خاص دولًا مثل الصين التي تفتقر إلى أنظمة قوية لتتبع الأغذية.

مشكلة الطعام

كدولة نامية لديها أكثر من مليار فم تحتاج إلى إطعامها ، فإن الصين تواجه مشكلة خطيرة. على وجه التحديد ، اهتزت البلاد بسبب فضيحة الطعام بعد فضيحة الطعام ، والتي من شأنها أن تترك الأشخاص العاديين في حالة من الاشمئزاز.

دليل Waltonchain

اقرأ أيضًا: دليل المبتدئين إلى Waltonchain

ما مدى سوء حالهم؟ هنا القليل.

تم ضبط عدد من بائعي اللحوم كبديل لحم الضأن لحم الفئران. تم اكتشاف المنتجات المقلدة من ماركات التوابل المعروفة على أرفف محلات البقالة التي تحتوي عليها الكيماويات الصناعية الخطرة يمكن أن يسبب السرطان وغيره من الآثار الصحية الخطيرة والفورية.

وبالطبع كان هناك سيئ السمعة فضيحة الميلامين حيث أضافت شركة ألبان كبرى المادة الكيميائية الصناعية المعروفة باسم الميلامين لإعطائها مظهر محتوى أعلى من البروتين. لا تزال تداعيات تلك الفضيحة بالذات محسوسة اليوم ، حيث يرفض معظم الآباء شراء منتجات الألبان المحلية من أي نوع خوفًا من أنها ستحتوي مرة أخرى على مواد كيميائية صناعية. وقد أدى ذلك إلى جميع أنحاء العالم نقص حليب الأطفال بسبب التصدير والاكتناز في السوق الرمادية.

التفاح الذي لا يمكن تعقبه

إذا اشترى شخص ما تفاحة من رف متجر البقالة في الولايات المتحدة ، فعادةً ما تتوفر معلومات كافية بحيث يمكن تتبع التفاحة طوال طريق العودة إلى المزرعة التي تم قطفها منها. هذا مهم لأنه إذا حدث خطأ ما في تلك التفاحة وكان من الضروري إصدار استدعاء ، فإن هذه المعلومات ستسمح للسلطات بالتصرف بطريقة أسرع وأكثر فعالية..

في الصين ، مع ذلك ، لا يوجد نظام مثل هذا ببساطة. يبدو أن الطعام يتم جمعه من مزرعة ، ثم يتم نقله من خلال عملية غامضة حيث يتم تغييره عشرات المرات أو أكثر ثم يظهر على رف المتجر في مكان آخر دون إشارة واضحة إلى كيفية وصوله إلى هناك.

هذه ليست فقط مشكلة للمخاوف العادية مثل تفشي الإشريكية القولونية ، ولكن الصين لديها تاريخ طويل من العبث المتعمد بالأغذية والتزوير من أجل الربح كما شوهد في فضيحة الميلامين.

WTC-Food a حل?

الفكرة التي طرحها Waltonchain ، وهو مشروع مقره الصين ، هي استخدام Waltonchain blockchain لإنشاء نظام يمكن من خلاله تتبع الطعام من مصدره إلى وجهته النهائية مع إجراء الشيكات في كل محطة..

إذا عملت WTC-Food كما هو معلن عنها ، فقد تكون ثورة في سلامة الأغذية ليس فقط في الصين ، ولكن في أي مكان في العالم حيث يكون ضمان سلامة الأغذية أقل من السهل. حتى لو قطعت تفاحة واحدة 15 نقطة توقف بين المزرعة ومتجر البقالة ، وتم شراؤها وبيعها وتداولها عدة مرات ، فمن المفترض أن يظل بإمكان نظام التتبع القائم على blockchain اتباعها.

يمكن لنظام مثل هذا أيضًا أن يفرض الامتثال. هذا لأنه إذا كنت وسيطًا في السلسلة الغذائية ، فلن ترغب في شراء الطعام من وسيط آخر لم يشارك في blockchain. قد يؤدي القيام بذلك إلى ظهور فجوة في سجل تتبع الطعام. قد تكون هذه الفجوة غير مقبولة بمجرد انضمام المزيد من كبار تجار التجزئة إلى البرنامج.

يمكن لنظام آلي بسيط التحقق لمعرفة ما إذا كان منتج غذائي معين يحتوي على سلسلة إمداد غير منقطعة أم لا ، ويمكنهم اختيار رفض العناصر التي ليس لها سجل واضح. وهذا بدوره سيكلف مالاً للوسطاء الذين اختاروا عدم المشاركة.

أسئلة ومخاوف تحتاج إلى إجابات

بينما يبدو من الناحية النظرية أن برنامج WTC-Food يمكن أن يغير الكثير من الحياة للأفضل ، لا تزال هناك بعض الأشياء التي لا نعرف عنها حتى الآن.

بشكل عام ، ينص القانون الصيني على أن أنظمة المعلومات يجب أن يخضع لرقابة الحكومة والرقابة. على سبيل المثال ، يجب تسجيل كل مزود بريد إلكتروني في الصين وتوفير باب خلفي للسلطات للوصول الكامل إلى أي بيانات يريدونها في أي وقت. مع وضع ذلك في الاعتبار ، لا نعرف ما إذا كانت الحكومة ستطلب وصولًا مشابهًا إلى البيانات ، أو ما إذا كانت ستتمتع ببعض القدرة على تعديل السجلات أو مراقبتها.

هذه كلها منطقة غير مكتشفة ، ولكن ماذا لو ظهر تفشي مرض بسيط في السلسلة الغذائية وأرادت الحكومة إبقائه طي الكتمان؟ هل سيتدخلون ويغيرون السجلات حتى لا يتسببوا في احتجاج عام؟ ومن منظور تكنولوجي ، هل تسمح سلسلة Waltonchain blockchain بإجراء مثل هذه التعديلات ، أم أن blockchain الخاص بها ثابت تمامًا؟ وإذا كانت غير قابلة للتغيير ، فكيف يمكنها الامتثال لقوانين الرقابة?

تم تجاوز أصابعنا على أمل أن ترى الحكومة فوائد تأمين نظام الإمدادات الغذائية بدلاً من محاولة وضع النظام الاجتماعي في وضع أعلى من سلامة الغذاء.

صورة مميزة: الراحل Mercutio