IBM Blockchain

IBM ha estat al centre del desenvolupament comercial de blockchain. Aquesta setmana han anunciat que llançarien una nova plataforma, anomenada «IBM Food Trust». L’empresa també ha estat treballant amb Walmart per obtenir una plataforma propietària de seguiment d’aliments basada en blockchain. El el sistema mundial de distribució d’aliments és massiu, el que significa que aquest nou producte de Big Blue podria ser un important fabricant de diners.

IBM Blockchain

Aparentment, el supermercat Carrefour ja està en acció. L’anunci del Food Trust detallava que Carrefour seria un dels seus primers grans clients. Altres empreses poden comprar una subscripció per utilitzar el Food Trust i, en funció de la seva mida, els preus oscil·len entre els 100 i els 10.000 dòlars al mes..

Hi ha alguna pregunta sobre com serà la participació obligatòria en aquests nous sistemes de seguiment d’aliments. Fa unes setmanes, Walmart va anunciar que requeriria que alguns dels seus proveïdors utilitzessin un sistema de seguiment de blockchain l’any vinent. Per començar, només els proveïdors de verdures de fulla verda es veuran obligats a saltar a la cadena de blocs. Es podria exigir a més proveïdors la participació o el risc de perdre Walmart com a client.

Walmart Blockchain

Llegiu: Walmart requereix que els proveïdors de verdures utilitzin Blockchain per rastrejar la contaminació

IBM lidera el camí cap a aliments més segurs

Qualsevol que sigui la cronologia que es doni als proveïdors i manipuladors d’aliments per renovar els seus sistemes de manteniment de registres, forçar l’adopció de blockchain en el seguiment d’aliments és probablement una idea encertada. Carrefour té previst tenir tots els seus propis productes de marca a la cadena de blocs de l’IBM Food Trust abans del 2022. Començaran provant la plataforma a França, Espanya i Brasil, abans de posar la plataforma en un paper més important.

Emmanuel Delerm, que és el director de blockchain de Carrefourm, va comentar a CoinDesk després que es fes pública la seva participació: “Per a nosaltres, és una qüestió de sentit per al consumidor”, i va dir que “realment això ens impulsarà a dir als nostres productors, socis o proveïdors, entraran a la plataforma? Realment està orientat al consumidor; realment és per a ells que estem fent això “.

Un sistema molt millor

És gairebé segur que una plataforma de seguiment d’aliments basada en cadenes de blocs superarà el sistema existent, que és lent i que no té cap mena de registre central. El vicepresident de solucions blockchain d’IBM, Ramesh Gopinath, ha explicat a CoinDesk que “IBM Food Trust és la primera cadena de blocs de producció a escala real i estem molt entusiasmats de fer que el producte estigui disponible a gran escala”

L’IBM Food Trust sembla que encarna molts dels avantatges que pot proporcionar blockchain. Segons Ramesh Gopinath, la nova plataforma pot rastrejar la contaminació fins a la font en qüestió de segons, però també pot trobar altres productes que podrien haver estat afectats pels elements contaminats..

En lloc d’haver de fer tedioses investigacions que trigarien dies o setmanes, es pot fer un seguiment dels aliments potencialment mortals en menys d’un minut. El senyor Gopinath va dir que aquesta plataforma, “… òbviament, requereix que els productors, els proveïdors i els minoristes siguin part de la solució, enviant informació de manera confiada i autoritzada i ho enllaçem tot”.

La indústria alimentària sembla que li agrada Blockchain

Carrefour és una de les moltes empreses de distribució d’aliments que s’uneixen a l’IBM Food Trust. Topco Associates també forma part de l’equip Food Trust i representa 15.000 botigues. Beefchain, Dennick Fruit Source, Wakefern i Smithfield també hi entren, probablement perquè només es tracta de quan aquest tipus de sistema es converteix en un requisit per als proveïdors d’aliments..

Frank Yiannas és el vicepresident de seguretat alimentària de Walmart i va posar l’objectiu de la col·laboració de seguiment alimentari de blockchain de Walmart amb IBM en aquests termes: “El que intentem és crear l’equivalència del seguiment FedEx per aliments; que en cada punt del continu de la granja a l’aliment quan es produeix un esdeveniment de traçabilitat, un traspàs, la informació sobre aquest producte es registra a la xarxa blockchain. “

Ara sembla que gairebé qualsevol empresa pot entrar a l’IBM Food Trust. Si algú dubtava que la cadena de blocs estaria produint canvis importants ràpidament, aquestes idees es poden posar en pausa. Podrien ser millors preguntes: quina plataforma blockchain es convertirà en un estàndard de la indústria i quan l’adopció serà obligatòria?

Mike Owergreen Administrator
Sorry! The Author has not filled his profile.
follow me